Einfach, schnell und lecker – und dazu noch eiweißreich und clean. Damit du weißt, was du deinem Körper zuführst. 

Zutaten: 

• runde Auflaufform oder Springform
• 400 g Spinat 
• 3 Wraps
• 200 g Hüttenkäse
• evtl. 20 g Hirtenkäse / Feta oder anderer geriebener Käse
• 2 Eier 
• 100 ml Ramafine 7 %
• Gemüsebrühe, Majoran, Paprika, Chiliflocken, Muskatnuss, Knoblauchpulver
• 100 g oder etwas mehr Käse zum Überbacken

Zubereitung: 

• Form etwas fetten, am besten mit Kokosöl.
• 1. Wrap in die Form legen.
• Spinat, Hüttenkäse, Feta / geriebener Käse, Eier und Gewürze vermischen.
• Die Hälfte der Masse auf den Wrap in der Form.
• 2. Wrap darauf legen.
• Den Rest der Masse auf dem Wrap verteilen.
• Den letzten Wrap obendrauf.
• Die Hälfte des Käses zum Überbacken mit der Sahne mischen.
• Auf dem oberen Wrap verteilen und zum Schluss den restlichen Käse darüberstreuen.
• Bei 180 Grad Umluft im Backofen für 35 - 40 Minuten backen.

Guten Appetit! 😋